bakbenodigdheden

Wie herinnert het zich nog? De kartonnen meisjes waar je als kind mee speelde, die je aankleedde en nog eens van outfit veranderde bij het slapen gaan...

Wel, Scrapcooking lanceert dit seizoen een variant op dit aloude principe: eetbare stickers in gekleurde kledij. Samen met de cookiecutter in meisjesvorm, bak je een cake of koek en kleed je hierbij het meisje aan. Super nostalgisch en daarbij ook enorm lekker!

Le Creuset onderschat het kunnen van deze kleinde keukenhelden niet en geeft ze daarom waardig materiaal: uit porselein vervaardigde collecties. Vooreerst hebben we de kit Petit déjeuner, wat een beker (200 ml), bord, kom (0,50 l), eierdopje en schort bevat. Een verzorgd ontbijt met Le Creuset, elke dag opnieuw!
Voor de meer toegewijde bakker, is er de serie Patissier: mengkom, 6 multivormen in kobalt of roze silicone (8 cm), 1 mini spatel en 1 mini lepelspatel. De vakantie is al snel gevuld met zoveel bakplezier! Ook beschikbaar in kobalt kleur.

Ken je het principe van een papillotte, waarin je ingrediënten langzaam bereid worden, en de smaken goed bewaard blijven? Wel, nu brengt Lékué een product die gebaseerd is op dit principe, maar waar je nog zóveel meer resultaat in mag verwachten. Hun broodmaker, vervaardigd uit platinum silicone, is een flexibele mand die je na het kneden van de ingrediënten toe vouwt en zo in de oven steekt. Deze buidel is slecht gedeeltelijk gesloten. Hierdoor kunnen stoom en hete lucht door de papillotte circuleren, en krijg je een knapperig, goudbruin brood dat ruikt en smaakt naar een traditioneel bereid brood. Bovendien spaar je met deze broodmaker tijd en plaats uit...
Aan het bakken!

Wie graag bakt, amuseert zich met deze dertigdelige collectie uitsteekvormpjes rot. De meest uiteenlopende thema's komen er in aan bod. Zo zijn er de feestelijkere vormpjes, zoals een paashaas, kerstboom of kerstmannetje en de meer eenvoudige vormpjes in de trant van hartjes, handjes, voetafdrukken, klavertjes vier, maar ook muisjes of een hondenkluif. Dankzij de uitklapbare, tweedelige vormpjes is het ook mogelijk om koekjes en zelfs pasta op te vullen. Inclusief decoratieattributen, zoals een decoratiepen letters om tekstjes te drukken.

's Morgens heb je meestal geen tijd voor een uitgebreid ontbijt. Met de Toast a Bags kan je dan ook tijd besparen. In slechts 3 minuten is de toast klaar terwijl de broodrooster schoon blijft. Steek de toast in de Toast a Bags met de opening naar boven in de broodrooster. Na 3 minuten en even afkoelen neem je het zakje uit de broodrooster. De Toast a Bags kunnen tot 50 keer gebruikt worden. Afwassen hoeft niet, want de zakjes zijn vaatwasbestendig. De zakjes kunnen gebruikt worden als pizzapunten en pitabroodjes. Ook kan het op de contactgrill gebruikt worden zonder boter of olie te gebruiken, zo blijft de grill mooi proper. Zeker niet onbelangrijk, de zakjes zijn zeer nuttig zijn voor diabetici.

Geen zin om terug die oven schoon te maken? Geen probleem, de Roast in Bags maken dit immers overbodig. Met deze braadzakken blijft de oven en ovenschaal helemaal proper. Tijd stoppen in het afwassen van de braadzakjes is zeker niet nodig, want deze kunnen slechts eenmaal gebruikt worden. Bovendien worden ook de smaak en braadsappen beter bewaard. Je steekt de kip in de braadzak, belangrijk is wel dat de braadzak niet te stevig is afgesloten, zodat de stoom uit de braadzak kan. De braadzak wordt in een schaal onderin een voorverwarmde oven gezet. Bij afloop knip je de zak voorzichtig open, en kun je genieten van de maaltijd, zonder je zorgen te maken om een berg afwas.

Deze decoreertrechter van de Buyer is onmisbaar voor een amateurpatissier of hobbykok. Met dit handige kleinood kan je immers erg gemakkelijk sauzen garneren, desserts of aperitiefhapjes decoreren, bakvormen opvullen, ... . Het voorwerp is volledig demonteerbaar en vaatwasserbestendig. Voorzien van een standaard. Met een capaciteit van 0,8 L.

Met cakejes die verpakt zitten in cakevormpjes van Hello Kitty, daarmee scoor je gegarandeerd bij jou kleine prinses(je). Ideaal ook voor verjaardagsfeestjes.

Chocoladeliefhebbers, opgelet! De chocoladekit van Silikomart is een echt hebbeding voor wie zelf aan de slag wil met chocolade en eigen pralines, of andere chocoladerecepten, wil uitproberen. De kit bevat een handige chocoladetrechter, waarmee je op een gemakkelijke en vooral propere manier pralinevormen kunt opvullen. De roerlepel is tevens voorzien van een thermometer in de steel, zodat je tijdens het smeltproces de temperatuur van de gesmolten chocolade in de gaten kunt houden. En de siliconen kom kan je gewoon in het warme water van de kookpot die je op het vuur plaatst, zetten en daarin kan je dan de chocolade laten smelten. Zo hoef je geen extra kookpot te gaan zoeken, die in je grootste kookpot past.

Wie koekjes wil bakken, en de kinderen wil plezieren, kan door middel van deze uitsteekvormpjes erg kindvriendelijke koekjes gaan bakken. Hartjes, bloemetjes, sterretjes, klokjes of schommelpaardjes maken het allemaal zoveel leuker.

Macarons zijn misschien niet zo bekend bij ons als in Frankrijk, maar daar komt zeker verandering in. Met deze macaronkit heb je ineens alle benodigdheden in huis om creatief aan de slag te gaan: een RVS zeef om de suiker te zeven, een flexibele spatel om het beslag te vermengen, een spuitzak en een bijhorend spuitmondje om de ganache op de bodempjes te spuiten, een herbruikbare (antikleef) bakplaat en een receptenboekje. Al komen deze bakaccessoires natuurlijk ook bij tal van andere bakbereidingen van pas.

Winnaar Home & Deco Trophy 2011 - Leukste geschenkidee voor een kind €25 - € 50. Door samen met je kinderen in de keuken aan de slag te gaan, leer je hen niet alleen gezond en lekker te eten, maar ontwikkelen ze bovendien hun creativiteit, verbeelding en taalvaardigheid. Met de Muffin&Kids kit van Lékué is het bakken en experimenteren geslagen met de bijgevoegde 6 recepten. Leuk, gemakkelijk en bovenal heel erg smakelijk! De kit is geschikt voor kinderen boven de 4 jaar. Met 6 vormpjes van 7 cm diameter, 100% platinum silicone.

De decopen is het recentste innovatieve product dat aan de 'Tools'-reeks van Lékué werd toegevoegd. Met dit handig kleinood kan je, ongeacht de gelegenheid, met een simpele push smaak en versiering aan je gerechten toevoegen. Doet zowel dienst voor het mixen van zoete als hartige sauzen, en zal ook je kinderen niet onberoerd laten voor het decoreren van hun favoriete menu's. De vier opzetstukken bieden een ruime variatie voor de finishing touch.

Je cakejes op grootmoeders wijze zullen vanaf nu nog meer schitteren bij het koffietafelen, dankzij deze papieren cakevormpjes met retromotiefje. Verkrijgbaar per 200 stuks. Diameter: 5 cm.

Het bereiden van de Catalaanse lekkernij genaamd crême-brûlée is voor velen onder ons geen evidentie. Met deze 5-delige set daarentegen kan je tippen aan de pro’s. De instelbare gasbrander, waarbij je de grootte van de vlam zelf kan regelen, bezorgt uw crêmes en taarten de gewenste knapperige karamellaag, terwijl het onderliggende gebak koel blijft. Ook bruikbaar voor bruineren, gratineren en het bedekken met een korst. De set wordt vervolledigd met 4 ovale schaaltjes uit porselein.