Adek

Adek
Grondwetlaan 81
9040 Sint-Amandsberg

T: 09/ 251 49 99
F: 09/ 251 65 64
info@adek.be

http://www.fornuizen.be/

Maakt u van uw keuken graag net iets meer?

Adek, de absolute nummer één voor al uw exclusieve keukenapparaten.

Koken, bakken, stomen,...
Fornuizen: Van praktisch alle grote merken van bekende en minder bekende fornuizen zijn er in de toonzaal een dertigtal te bewonderen. Ovens zijn uiteraard ook zeer goed vertegenwoordigd. Zowel bak- en braadovens, hetelucht of convectieovens, met of zonder zelfreinigingssysteem. Maar ook stoomovens en microgolfovens of combinatieovens zowel voor huishoudelijk als voor professioneel gebruik. Kookplaten: gas of elektrische, vitrokeramische of inductiekookplaten, met - of zonder pandetectie. Andere kooktoestellen zoals: Japanse vuurplaten of Tepan Yaki's, barbecue, grill of contactgrills, warmhoudkasten, ….

Koelen en bewaren
Adek is invoerder en distributeur van een aantal absolute topmerken, die in België althans, niet zo een grote bekendheid genieten. Zoals Irinox bijvoorbeeld, een merk dat al tien jaar door Adek wordt ingevoerd, en dat ook een absolute marktleider is in de professionele blast chiller / shock freezers. Sublieme apparaten voor de AMAPROF, amateur en meer dan hobbykok.

Wassen, afwassen en andere huishoudapparaten
Hier werd gekozen voor een beperkt, doch zorgvuldig uitgekozen gamma van kwaliteitsproducten: wasmachines, droogkasten, vaatwasmachines, espressoapparaten, Italiaanse koffiemakertjes, keukenrobots, spoeltafels...

Dampkappen en Afzuigsystemen
Alle merken van dampkappen zijn te verkrijgen en enkele zijn ook in de toonzaal te zien, en, heel belangrijk, ook te horen …. Voor klanten die werkelijk krachtige en toch zéér geruisarme oplossingen willen wordt er praktisch altijd maatwerk geleverd.

De dienst na verkoop van Adek is reeds jaren het visitekaartje bij uitstek. Bij technische problemen wordt er getracht de klant zo snel mogelijk te helpen. De grote voorraad wisselstukken zorgt ervoor dat herstellingen vaak snel kunnen gebeuren.

Contacteer ons of breng gerust een bezoekje aan onze toonzaal, wij helpen u verder.

Openingsuren toonzaal:
Dinsdag - vrijdag: van 13 tot 18 uur
Zaterdag: 10 tot 12 uur en 13.30 tot 17 uur

Onze merken:

cuizine.be

Nieuwigheden in België :

Professioneel vacuümapparaat met driedubbele lasnaad

V.333

LA.VA
< € 729,- waar te koop

Dit vacuümapparaat is één van de paradepaardjes van La.Va. Het toestel heeft een zware pompmotor met een zuigvermogen van 35l/min., een uitneembare vloeistoffilter en een brede lasrand met driedubbele naad. Het toestel zal elk zakje met behulp van een driedubbele lasnaad sluiten, waardoor het absoluut luchtdicht afgesloten is. Vloeistof kan er onmogelijk doorheen glippen. Het toestel is bovendien voorzien van een opvangsysteem voor vloeistof, die de pomp tegen opgepompte vloeistof beschermt. De vacuümdruk kan ook aangepast worden zodat fragiele voeding zoals brood aan een lagere druk luchtdicht verpakt kan worden. Dit toestel zal dankzij het gepatenteerde sluitingsysteem het deksel zelf naar beneden trekken. Jij hoeft het deksel niet langer aan te drukken, zodat je de handen vrij hebt en veel sneller kunt werken. Geleverd met een afzuighulpstuk voor deksels, vacuümdozen en flessen. Geschikt voor intensief gebruik.

website La.va

cuizine.be

Vrijstaande teppanyakiplaat met twee temperatuurzones

M3000

JAKSCH
< € 2090,- waar te koop

Deze vrijstaande teppanyakiplaat laat je toe overal naar hartelust van een gezonde en smaakvolle maaltijd te laten genieten. Het toestel kan immers binnen en buiten gebruikt worden, op de terrastafel of de feestelijk gedekte woonkamertafel. Of je laat hem inbouwen in één of andere trolley of buitenkeuken. De teppanyakiplaat laat je toe om zonder vetstoffen gerechten te bereiden, die boven de pure smaken van jouw producten naar boven zal brengen. De teppanyakiplaat beschikt daarnaast ook over twee apart instelbare temperatuurzones (50°-250°C), zodat je aan de ene kant aan aan een hoge temperatuur kan dichtschroeien en aan de andere kant iets voorzichtig kunt laten aanbakken.

cuizine.be

Trolley met teppanyakiplaat

697100

JOKO
< € 3400,- waar te koop

Met deze handige kooktrolley in de tuin wordt buiten koken en gasten ontvangen in de tuin een heus plezier. De trolley op wieltjes is immers uitgerust met een teppanyakiplaat van het merk Jaksch, waardoor je naar hartelust van een gezonde en smaakvolle maaltijd kunt genieten. Je hoeft namelijk geen vetstoffen op deze plaat te gebruiken. De teppanyakiplaat beschikt daarnaast over twee apart instelbare temperatuurzones, zodat je aan de ene kant aan aan een hoge temperatuur kan dichtschroeien en aan de andere kant iets voorzichtig kunt laten aanbakken. Vervaardigd uit hout van de haagbeuk, een zeer taaie en harde houtsoort, in combinatie met RVS.

cuizine.be

Trolley met teppanyakiplaat

697110

JOKO
< € 3400,- waar te koop

cuizine.be

XL fornuis met inductiekookplaat

Everhot 120i

EVERHOT
waar te koop

Dit XL fornuis is van een inductiekookplaat met drie kookzones voorzien, die je fijntjes onder een deksel kunt vermommen. Het toestel is uitgerust met vier gietijzeren deuren. Achter de deuren zitten drie ovens verborgen: een conventionele oven met onder/bovenwarmte, een heteluchtoven en een derde oven die een handig extraatje vormt wanneer een grote groep voor de lunch komt aanwaaien. De vierde deur herbergt het bedieningssysteem van het fornuis. Hiermee kan je de temperatuur van elke oven en kookoppervlak wijzigen, zonder daarbij de temperatuur van andere zones te beïnvloeden. Hoewel deze fornuizen veeleer als energievreters aanzien worden, slaagt Everhot er dankzij ECO Control in om het elektriciteitsverbruik aanzienlijk te verminderen. Per week verbruikt dit toestel in normale omstandigheden 85 KWh. Weinig is dit niet, maar weet dat fornuizen van concurrerende merken het einde van de week vaak afklokken op 200 KWh. Met ECO Control is het namelijk mogelijk om het fornuis in slaapstand onder te dompelen, waardoor de temperatuur daalt tot op een nader bepaalde temperatuur. Breedte: 120 cm.

website Everhot

cuizine.be

Halfautomatisch vacuümapparaat met dubbele lasnaad

V.200

LA.VA
< € 395,- waar te koop

Niet alle vacuümapparaten zijn geschikt voor het vacumeren van voeding die in smakelijke marinades zijn gedrenkt, maar dit toestel kan het wel. Het toestel zal elk zakje immers met behulp van een dubbele lasnaad sluiten, zodat vloeistof er onmogelijk doorheen kan glippen. Het toestel is bovendien voorzien van een opvangsysteem voor vloeistof, die de pomp tegen opgepompte vloeistof beschermt. De vacuümdruk kan bovendien aangepast worden zodat fragiele voeding zoals brood aan een lagere druk luchtdicht verpakt kan worden. Verder beschikt het toestel over een kwaliteitsvolle pompmotor met kogellagers, waardoor het toestel bijzonder duurzaam en stil in werking is, een turbopomp met een krachtig zuigvermogen (35 l/min.). Geleverd met een afzuighulpstuk voor deksels, vacuümdozen en flessen.

website La.va

cuizine.be

Professionele vacuümlade voor de hobbykok

DSC6833

IRINOX
< € 4500,- waar te koop

Met deze 'Zero' kan je voeding tot 5 maal langer bewaren, want dankzij dit ingebouwd vacuümtoestel kan je nu ook thuis jouw vis, vlees of andere bereidingen vacuüm verpakken. Een professionele techniek die voortdurend door restauranthouders toegepast wordt, en die ervoor zorgt dat voeding zijn verse, natuurlijke smaak en kleur kan behouden, zonder dat er oxidatie optreedt. Bovendien kan je met dit toestel ook gemakkelijk vloeistoffen en delicate bereidingen luchtdicht verpakken. Vervolgens kan je deze luchtdichte verpakkingen heel gemakkelijk in de stoomoven bereiden. Vervaardigd uit hoogwaardige 18/10 RVS. Mogelijkheid om in meerdere inox-versies te bekleden, zodat dit toestel afgestemd kan worden op andere toestellen in de keuken. Voorzien van een SoftTouch controlepaneel. Irinox biedt ook vacuümzakjes en andere vacuümrecipiënten, zoals containers aan.

website Irinox

cuizine.be

Klein 'Engels' fornuis met 2 ovens

Everhot 60

EVERHOT
waar te koop

Ook wie onvoldoende ruimte heeft voor een authentiek 'Engels' fornuis, kan nu deze kleinere variant, de Everhot 60 (60 cm), in huis halen. Het toestel is voorzien van 2 ovens, waaronder een grill, en een kookplaat met een grootte van, uiteraard, 60 cm. Dit type van 'Engelse' fornuizen blijft de ganse dag aan staan en geeft ook een gezellige warmte af in je keuken. In tegenstelling tot heel wat andere keukenfornuizen van deze orde werkt dit toestel elektrisch, en werd het voorzien van een energiebesparend systeem, zodat de energiekosten niet al te hoog zouden oplopen.
De prijs van een dergelijk toestel varieert tussen 5000 € voor een instapmodel en 12000 € voor de topmodellen.
Dit toestel bestaat ook nog in andere formaten: Everhot 90 (90 cm), Everhot 100 (100 cm), Everhot 120 (120 cm) en Everhot 150 (150 cm).

website Everhot

cuizine.be

Groot 'Engels' fornuis met 2 grills

Everhot 150

EVERHOT
waar te koop

Dit grote fornuis (150 cm) hoort in een grote keuken. En bovenal in de keuken van een echte kookliefhebber, want er is enorm veel kookplaatruimte voorhanden en de gietijzeren deuren herbergen maar liefst vier verschillende ovens. Dit type van 'Engelse' fornuizen blijft de ganse dag aan staan en geeft ook een gezellige warmte af in je keuken. In tegenstelling tot heel wat andere keukenfornuizen van deze orde werkt dit toestel elektrisch, en werd het voorzien van een energiebesparend systeem, zodat de energiekosten niet al te hoog zouden oplopen. Het toestel heeft ook 2 grills.
De prijs van een dergelijk toestel varieert tussen 5000 € voor een instapmodel en 12000 € voor de topmodellen.
Dit toestel bestaat ook nog in andere formaten: Everhot 60 (60 cm)n Everhot 90 (90 cm), Everhot 100 (100 cm) en Everhot 120 (120 cm).

website Everhot

cuizine.be

Multifunctionele, keramische grill

Monolith

MONOLITH
< € 1400,- waar te koop

Grillen, roken, bakken of drogen, met deze keramische grill kan je alle kanten uit. De Monolith is immers voorzien van heel wat bijkomende accessoires, waardoor je aan de hand van deze accessoires verschillende kookmethodes kan gaan toepassen: zoals bijvoorbeeld het bakken van de pizza door de plaatsing van een pizzasteen op het rooster. Het toestel is vervaardigd uit hittebestendige keramiek in combinatie met hoogwaardig roestvrij staal. Mede dankzij de isolerende eigenschap van keramiek kan je de temperatuur in de Monolith beter gaan controleren, en dankzij het schouwsysteem bovenop het deksel kunnen de gewenste temperaturen ( tussen 70° C en 400°C) heel snel bereikt worden. Het toestel is bovendien ook laag in verbruik: met slechts drie kg houtskool kan het op een lage temperatuur 24 u lang branden.

website Monolith

cuizine.be

Ouderwets fornuis met inductiekookplaat

Ei41

ESSE
waar te koop

De nieuwe Esse E4i verenigt de 'ouderwetse' charme van een Esse Cooker en de hedendaagse technologie van het inductiekoken. Een 'normale' Esse Cooker is voorzien van een kookplaat op gas, een kookbakoven, waarin men aardappelen, vlees en groenten kookt en braadt, en een sudderoven. Dit fornuis, de E4i, heeft dus, zoals hierboven vermeld een inductiekookplaat, met 5 verschillende kookzones, waarvan 2 met een vermogen van 1850 W, één met 2400 W, één met 2300 W en één met 1400 W. Vervolgens is dit toestel voorzien van vier elektrische ovens, één conventionele oven (900 W), een tweede conventionele oven, voorzien van een 2 kW grill, een slow cooker (900 W - 120°C) en een warme luchtoven.

cuizine.be

Inductiekookplaat in combinatie met teppanyaki

CL3200T

JAKSCH
< € 4233,79 waar te koop

Jaksch werd vooral bekend omwille van zijn teppanyaki's maar met de elementen uit de 'Combi Line' wordt werkelijk alles mogelijk. Deze 'Combi Line' bestaat uit inductiekookvelden in combinatie met teppanyaki. De klant heeft ondertussen keuze uit heel wat verschillende toepassingen: vier kookvelden met een dubbele teppayaki of twee kookvelden met een enkele teppanyaki, .... . Hier zie je dan twee inductiekookvelden met een teppanyaki in dubbele oppervlakte. Grootte: 986 x 514 mm.

cuizine.be

Elektronisch vacuümtoestel

Diva

BESSER VACUUM
< € 275,- waar te koop

Vacüumtoestel uit hoogwaardige kunststof met een lasbreedte van 330 mm. Lassen gebeurt elektronisch. Het toestel beschikt over een controlepaneel dat is uitgerust met een digitale LCD-display (hanteerbaar in vijf verschillende talen) en een zelfsmerende vacuümpomp (15 l/min) . Netspanning: 220/20V - 50/60Hz. Grootte: 380 x 180 x 11 mm. Dit toestel kan zowel vacuümzakjes als containers dichten.

website Besser Vacuum

cuizine.be

Vacuümtoestel met professionele kwaliteit

Omnia

BESSER VACUUM
< € 375,- waar te koop

Vacuümtoestel uit hoogwaardige kunststof met een lasbreedte van 330 mm. Lassen gebeurt elektronisch op verschillende niveaus. Het toestel beschikt over een controlepaneel dat is uitgerust met een digitale LCD-display (hanteerbaar in vijf verschillende talen) en een zelfsmerende vacuümpomp (15 l/min) . Netspanning: 220/20V - 50/60Hz. Grootte: 380 x 310 x 150 mm. Dit toestel kan zowel vacuümzakjes als containers dichten.

website Besser Vacuum

cuizine.be