tips

In het kader van Brusselicious 2012, waarbij het Brussels jaar van de gastronomie gevierd wordt, organiseert VISITBRUSSELS vanaf 2 maart namelijk samen met MIVB en Electrolux het project 'Tram Experience'. Het concept bestaat uit een opgeknapte tram die je doorheen Brussel brengt, terwijl je rustig kan genieten van de typisch Belgische gastronomie. Deze klassieke nationale gerechten worden bovendien geïnterpreteerd en klaargemaakt door zes Belgische topchefs.

Zo staan Lionel Rigolet (Comme chez Soi), Sang-Hoon Degeimbre (L'Air du Temps), Bart De Pooter (De Pastorale), Pascal Devalkeneer (Le Chalet de la Forêt), Pierre Résimont (L'Eau Vive) en Thierry Theys (Nuance) elk om beurten achter het fornuis. Op het menu staan steeds seizoensgebonden Belgische gerechten, die door deze chefs geïnterpreteerd worden. De verschillende menu's zullen worden verzorgd door traiteur Denis Roberti (Les Garrigues).

De gerechten worden bovendien opgediend in het unieke decor van een oude tram in een strak, modern jasje die langs enkele leuke bezienswaardigheden rijdt, zoals het Montgomeryplein en het Trammuseum.

Voor een driegangenmenu met twee glaasjes bubbels, voorgerecht, hoofdschotel en dessert betaal je €75 per persoon. Wijn en water zijn inbegrepen. Voor meer informatie over de gerechten, het traject en de organisatie, of om te reserveren, klik je hier.