nieuws

Tojiro vouwt messen uit één stuk

De kunstige Japanse messen uit de reeks ‘Origami’ van Tojiro zijn overduidelijk geïnspireerd op de Japanse papiervouwkunst. Ze zijn gevouwen uit één stuk roestvrij staal tot een geraffineerd designobject, dat zijn weerga in de keuken niet kent.


Tojiro vouwt messen uit één stuk




Zoals de naam al doet vermoeden, zijn de messen uit de reeks ‘Origami’ vervaardigd volgens het principe van de alombekende Japanse papiervouwkunst. Het spreekt voor zich dat het productieproces zeer uniek en nauwkeurig uitgevoerd wordt, de messen zijn namelijk uit één enkel stuk roestvrij 420/2 staal gevouwen tot hun oorspronkelijke vorm.

Het staal dat voor deze messen gebruikt is, is zeer duurzaam, zeer hard en vooral vlijmscherp. De messen zijn hiertoe dubbelzijdig geslepen om zodoende de juiste slijphoek van 15° te bekomen, de standaardslijphoek voor Japanse messen. Deze slijphoek garandeert een betere scherpte en een gemakkelijker slijping achteraf. De messen zijn ook roestbestendig, doch raadt de fabrikant aan om het mes met de hand af te wassen na gebruik en onmiddellijk af te drogen alvorens het opnieuw op te bergen. Het heft van dit mes is hol, waardoor ze bijzonder licht is van gewicht. Door middel van een bijgeleverd borsteltje kan je het heft aan de binnenzijde echter wel reinigen.

Tojiro is één van de vijf grootste messenproducenten van Japan. De eeuwenoude smeedkunst, waar Japan bekend om staat, wordt hier nog steeds toegepast in combinatie met de meest hedendaagse productiemethodes die voorhanden zijn. In de keuken van de wereldberoemde celebritychef Heston Blumenthal vind je enkel messen uit de reeks ‘Flash’ terug.

35TJ/FD771-17 < € 94
31TJ/FD770 < € 69
TOJIRO
Meer nieuwigheden:
messensets
Gepubliceerd op : 8 januari 2012 Bron : © cuizine.be
print e-mail
nieuwsbrief
nieuws

select distinct a.id from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (1) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=905 and a.id not in (6360)

select distinct a.id, a.title, a.title_fr, a.hcatid, a.content, a.content_fr, a.content_short, a.content_short_fr, a.fotonaam, year(a.created)-2000 jaarcode, a.type, a.datum_online, a.main_image from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (1) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=905 and a.id not in (6360) order by a.datum_online desc, a.created desc

cuizine.be
productnieuws
cuizine.be
productnieuws
cuizine.be
productnieuws
cuizine.be
productnieuws
cuizine.be
productnieuws
cuizine.be
productnieuws
cuizine.be
productnieuws
cuizine.be
productnieuws
cuizine.be
productnieuws
cuizine.be
productnieuws
MAAK UW KEUZE IN KITCHEN :