recepten

Witlofsoep van Emma

Dit gerecht is slechts één van de 365 soeprecepten uit de 'Soepkalender'. Snel en gemakkelijk klaar te maken, en vooral met een Belgische topgroente als basis.


Witlofsoep van Emma




Benodigdheden:
  • 15 gram boter
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 el mosterd
  • 350 gram witlof in reepjes gesneden
  • 100 ml witte wijn
  • 600 ml groentebouillon
  • 200 ml room
  • 50 gram geraspte oude kaas
  • gehakte bieslook


Bereidingswijze:
Smelt de boter en bak hierin de ui met mosterd glazig. Doe de witlof erbij en bak die al roerende 2 minuten. Blus af met de witte wijn, roer alles door, en schenk de groentebouillon erbij. Breng de soep aan de kook en laat hem ca. 8 minuten zachtjes koken met het deksel op de pan. Schenk de room erbij en breng de soep op smaak met zout en peper. Schep vlak voor het serveren de kaas erdoor en strooi de bieslook over de soep.

Gepubliceerd op : 28 november 2010 Bron : © cuizine.be
print e-mail
nieuwsbrief
nieuws

select distinct a.id from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (12) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=905 and a.id not in (5429)

select distinct a.id, a.title, a.title_fr, a.hcatid, a.content, a.content_fr, a.content_short, a.content_short_fr, a.fotonaam, year(a.created)-2000 jaarcode, a.type, a.datum_online, a.main_image from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (12) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=905 and a.id not in (5429) order by a.datum_online desc, a.created desc

cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
  • Chinoise
    De term 'chinoise' slaat op het snijden van ingrediënten in ruitvormpjes.
meer...
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
MAAK UW KEUZE IN KITCHEN :