recepten

Koffie als ultieme inspiratiebron

Dertig Belgische ladychefs lieten zich, op vraag van Jacqmotte, inspireren door de verleidelijke aroma's van koffie. En die verrassende smaken en gerechten kunnen ook jullie, vanaf 1 februari, zelf gaan ontdekken in 30 restaurants, verspreid over België.





Wat inspireert u aan het aroma van Jacqmotte? Deze vraag werd in 2009 gesteld aan negen talentvolle Belgische ontwerpers, die deze beantwoordden met fantastische kunstobjecten uit de meest uiteenlopende kunstdisciplines, zoals mode, keramiek en zelfs lichtkunst. In 2010 wendt Jacqmotte zich met diezelfde vraag tot die kunstvorm, die voor hen de meest evidente keuze leek en nooit eerder zo populair was als nu: de gastronomie.

Creatief met koffie

En net als elke artistieke discipline kent ook de gastronomie haar meesters, de onvermijdelijke figuren, in een (helaas) door mannen gedomineerde wereld. Maar wie de Gault Millau en andere culinaire gidsen doorspit, zal onvermijdelijk ook op heel wat vrouwelijke culinaire creatievelingen botsen. Daarom richtte Jacqmotte zich tot vrouwelijke chefs die de gastronomie alle eer aandoen en niet langer de rol van tweede mes willen spelen.

Maar liefst dertig ladychefs uit alle uithoeken van ons land reageerden op de uitnodiging van Jacqmotte. Zowel gevestigde waarden zoals Sofie Dumont (respectievelijk LadyChef of the Year 2009) of Patricia Desmedt (ladychef mét Michelinster) en ambitieuze nieuwkomers zoals Lisa Calcus die omschreven wordt als 'een van de groten van morgen'.

Dertig AromaCreations menu's

Uit deze nieuwe uitdaging ontstonden dan ook dertig exclusieve en smakelijke recepten, allemaal geïnspireerd op het aroma van Jacqmotte. En die kan jij, vanaf 1 februari tot 30 april, persoonlijk gaan ontdekken in de dertig restaurants van de deelnemende chefs. De AromaCreations menu's zijn bovendien uniek voor elk van de dertig restaurants die deelnemen aan dit avontuur.

Jacqmotte zal uiteraard koffie aanbieden aan elke persoon die kiest voor het AromaCreations menu. En niet zomaar koffie, want Jacqmotte creëerde een exclusieve blend voor tijdens de drie actiemaanden. Bovendien biedt het merk je bij aankoop van een duopack koffie 15% korting op een AromaCreation menu. De menu's zijn reeds verkrijgbaar vanaf 45 €.

Wie thuis zelf graag eens creatief aan de slag gaat, kan surfen naar de website Jacqmotte, waar alle verrassende recepten online na te lezen zijn.

Meer nieuwigheden:
aansteker
keukenhulpen
broodtrommel
voorraaddozen
capsulehouders
meer ...
Gepubliceerd op : 20 januari 2010 Bron : © cuizine.be
print e-mail
nieuwsbrief
nieuws

select distinct a.id from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (12) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=1061 and a.id not in (4702)

select distinct a.id, a.title, a.title_fr, a.hcatid, a.content, a.content_fr, a.content_short, a.content_short_fr, a.fotonaam, year(a.created)-2000 jaarcode, a.type, a.datum_online, a.main_image from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (12) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=1061 and a.id not in (4702) order by a.datum_online desc, a.created desc

cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
  • Cromargan
    In 1927 introduceert WMF een RVS materiaal onder de term Cromargan dat roestvrij en onbreekbaar is. Dof wordt het materiaal ook niet, waardoor je van een extreme duurzaamheid kan spreken. In 2009 verfijnden zij deze techniek...
meer...
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
MAAK UW KEUZE IN TABLE :