recepten

Stoofpotje van lamsvlees

In dit gerecht worden lamskoteletten in een stoofpotje klaargemaakt. Een andere manier dan we hier gewoon zijn, maar zeer lekker. Traditioneel wordt het gerecht geserveerd op Sardisch brood. Ook zonder deze bodembedekker is het een lekkere en eenvoudige manier om lamskoteletten te bereiden. - Receptje 'Een vree(md) Gents kookboek'


Stoofpotje van lamsvlees




Benodigdheden:
  • 3 grote uien
  • 1 kg lamskoteletten
  • 4 eetlepels kappertjes
  • 1/2 liter rode wijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper en zout
  • 4 sneden Sardisch brood


Bereidingswijze:
Pel de uien en snijd ze in schijfjes. Verwarm de olie en laat de uien 10 minuten stoven. Voeg het vlees toe, roer om met de uien en bak tot alles goed gekleurd is. Overgiet met rode wijn tot alles onderstaat en laat 2 uur pruttelen. Kruid met peper en zout.

Voeg de kappertjes toe en laat ze nog 10 minuten meestoven. Serveer op het Sardisch brood.

Meer nieuwigheden:
aansteker
keukenhulpen
broodtrommel
voorraaddozen
capsulehouders
meer ...
Gepubliceerd op : 20 november 2009 Bron : © cuizine.be
print e-mail
nieuwsbrief
nieuws

select distinct a.id from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (12) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=1061 and a.id not in (4621)

select distinct a.id, a.title, a.title_fr, a.hcatid, a.content, a.content_fr, a.content_short, a.content_short_fr, a.fotonaam, year(a.created)-2000 jaarcode, a.type, a.datum_online, a.main_image from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (12) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=1061 and a.id not in (4621) order by a.datum_online desc, a.created desc

cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten

laatste nieuws in table

meer nieuws in table
  • Cromargan
    In 1927 introduceert WMF een RVS materiaal onder de term Cromargan dat roestvrij en onbreekbaar is. Dof wordt het materiaal ook niet, waardoor je van een extreme duurzaamheid kan spreken. In 2009 verfijnden zij deze techniek...
meer...
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
MAAK UW KEUZE IN TABLE :