recepten

Chocoladetaart op smaak gebracht met koffie

Zalige koffiemomenten hoeven zich helemaal niet te beperken tot een kopje koffie. Want ook gebak en desserts krijgen extra cachet dankzij de unieke smaak van koffiebonen. Wij ontleenden dit heerlijke recept uit een receptenboekje dat speciaal door Caplan voor fabrikant De'Longhi werd gemaakt.


Chocoladetaart op smaak gebracht met koffie




Benodigdheden:
  • 250 g boter
  • 175 g suiker
  • 2 eetlepels whisky
  • 400 g pure chocolade (in kleine stukjes)
  • 300 ml sterke koffie
  • 200 g gezeefde bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 eieren
  • ingevette springvorm met een diameter van 22 cm


Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Smelt de boter in een pannetje op een laag vuur. Roer de suiker, whisky, chocolade en koffie er door en blijf roeren tot de suiker en chocolade gesmolten zijn en het mengsel glad is.
3. Haal de pan van het vuur af en meng de bloem en het bakpoeder erdoor. Voeg vervolgens de eieren één voor één toe.
4. Giet het taartmengsel in de springvorm. Bak de taart ca. 45 minuten in de oven tot hij stevig is, maar bovenaan nog veerkrachtig aanvoelt.
5. Serveer warm, bijvoorbeeld met vanilleijs en/of slagroom.

Mediabedrijf Caplan stond in voor de ontwikkeling van de recepten en het fotomateriaal van dit receptenboekje 'Koffie en Ijs', dat vanaf 1 november gratis wordt aangeboden bij aankoop van een volautomatisch espressoautomaat van De'Longhi.

Meer nieuwigheden:
aansteker
keukenhulpen
broodtrommel
voorraaddozen
capsulehouders
meer ...
Gepubliceerd op : 1 augustus 2009 Bron : © cuizine.be
print e-mail
nieuwsbrief
nieuws

select distinct a.id from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (12) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=1061 and a.id not in (4516)

select distinct a.id, a.title, a.title_fr, a.hcatid, a.content, a.content_fr, a.content_short, a.content_short_fr, a.fotonaam, year(a.created)-2000 jaarcode, a.type, a.datum_online, a.main_image from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (12) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=1061 and a.id not in (4516) order by a.datum_online desc, a.created desc

cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
cuizine.be
recepten
MAAK UW KEUZE IN TABLE :