varia

Dossier Koken met de microgolf : Recept: focaccia met geitenkaas en spekreepjes

Recept: focaccia met geitenkaas en spekreepjes

In ons dossier 'Koken met de microgolfoven' lees je hoe je lekkere en volledige maaltijden perfect kunt klaarmaken met de microgolf. Het hoofdgerecht: focaccia met geitenkaas en spekreepjes (+/-15 min.).


Recept: focaccia met geitenkaas en spekreepjes




Ingrediënten:

1 focaccia-deeg van Herta
1 schaaltje gerookte spekreepjes van Herta (100 g)
1 potje verse geitenkaas (150 g)
Provençaalse kruiden
peper
vloeibare honing naar keuze

Bereiding:

  1. Rol het focaccia-deeg van Herta uit op een crispplaat, zonder het bakpapier te verwijderen
  2. Gebruik een vork om de geitenkaas wat zachter en soepeler te maken. Smeer de geitenkaas uit over het uitgerolde focaccia-deeg.
  3. Voeg de spekreepjes toe en breng het geheel op smaak met peper en de Provençaalse kruiden.
  4. Plaats het geheel in de microgolfoven en bak gedurende tien minuten op de stand microgolven met grill
  5. Voeg eventueel wat vloeibare honing toe en dien meteen op, vergezeld van een kleine salade.


Met dank aan Whirlpool voor de recepten.


Dossier Koken met de microgolf : Recept: focaccia met geitenkaas en spekreepjes


Gepubliceerd op : 1 oktober 2008 Bron : © cuizine.be
print e-mail
nieuwsbrief

Dossier Koken met de microgolf

De microgolfoven is dé redding voor mensen met een drukke agenda. Het is een compact apparaat dat in een korte tijd warme maaltijden op tafel tovert. Niet alleen wordt het assortiment kant- en klaarmaaltijden groter, de magnetron kan nu veel meer dan alleen maar een maaltijd opwarmen.



Dossier Koken met de microgolf


Het lijstje voordelen lijkt wel onuitputtelijk: de maaltijden zijn snel klaar, in tegenstelling tot wat sommige kwatongen beweren kan het eten heel lekker smaken en je hebt veel minder afwas. Toch beperken mensen zich vaak tot het opwarmen van tupperwarepotjes van kliekjes die overblijven van een vorige maaltijd. Jammer, want je kan zoveel meer doen met je microgolf. In dit dossier lees je hoe je meer uit je microgolfoven haalt en hoe je er zelfs een volledige maaltijd met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert mee kunt bereiden.

select distinct a.id from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.parentid=3599 and a.type<>10 order by a.dossier_volgorde

select distinct a.id, a.title, a.title_fr, a.hcatid, a.content, a.content_fr, a.content_short, a.content_short_fr, a.fotonaam, year(a.created)-2000 jaarcode, a.type, a.datum_online, a.main_image from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.parentid=3599 and a.type<>10 order by a.dossier_volgorde

nieuws
MAAK UW KEUZE IN HUISHOUDELEKTRO :