tips

Koelen: de voordelen van 0°C-zones

Door de levensmiddelen te bewaren op 0 graden Celsius zijn deze veel gezonder en verser. Zo blijkt uit onderzoeken dat alleen al de vitamine C-waarde bijna de helft hoger ligt, en dat deze bij sommige groenten of fruit zelfs toeneemt.


Koelen: de voordelen van 0°C-zones




Groente of fruit

Bewaartijd 0°C zone Toename vitamine C (na 15 dagen)
Aardbeien en kersen 7 dagen  
Appels 6 maand + 8 %
Asperges 12 - 21 + 20 %
Broccoli 2 weken + 310 %
Courgettes 35 dagen + 211 %
Druiven 3 weken + 15 %
Frambozen 3 dagen  
Gevogelte 5 - 7 dagen  
Ijsbergsla 7 - 21 dagen + 21 %
Kaas 4 weken  
Melk 7 dagen  
Paddestoelen 7 dagen  
Paprika 25 dagen + 5%
Peren 3 maand  
Peterselie/Bieslook 8 weken  
Spinazie 7 dagen  
Tomaten 10 dagen  
Vis 4 - 7 dagen  
Wortelen 5 maand + 156 %
Zeevruchten 4 dagen  

Meer nieuwigheden:
koelkast vrijstaand
Gepubliceerd op : 5 mei 2007 Bron : © cuizine.be
print e-mail
nieuwsbrief
nieuws

select distinct a.id from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (3) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=2 and a.id not in (2758)

select distinct a.id, a.title, a.title_fr, a.hcatid, a.content, a.content_fr, a.content_short, a.content_short_fr, a.fotonaam, year(a.created)-2000 jaarcode, a.type, a.datum_online, a.main_image from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_cz=1 and a.type in (3) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=2 and a.id not in (2758) order by a.datum_online desc, a.created desc

cuizine.be
tips
cuizine.be
tips
cuizine.be
tips
cuizine.be
tips
cuizine.be
tips
cuizine.be
tips
cuizine.be
tips
cuizine.be
tips
cuizine.be
tips
cuizine.be
tips

laatste nieuws in huishoudelektro

meer nieuws in huishoudelektro